قیمت عمده مغز بادام درختی ایرانی برای صادرات به کشور های دیگر با چه معیاری تعیین می شود؟
همانطور که می دانید مغز بادام یکی از بهترین محصولات خشکبار ایرانی تولید شده در کشورمان است که به واسطه ی طعم خوبی که دارد در بازار داخلی و صادراتی پر طرفدار است.
انواع مختلفی از مغز بادام درختی در کشورمان تولید می گردد که به بادام مامایی می توان به عنوان یکی از بهترین نمونه های آن اشاره نمود.
این نوع بادام دارای مغز زرد رنگ و کشیده و نیز تعداد قابل توجهی مغز دو قلو می باشد و با نرخ بالایی خرید و فروش میگردد.
ملالک قیمت گذاری مغز بادام مامایی اندازه ی آن است به طبع سایز ریز یا مینی نسبت به نمونه ی 80 یا 90 تایی ارزان تر است.
قیمت عمده مغز بادام درختی ایرانی شیرین
مغز بادام شیرین ایرانی و بادام مامایی تک مغز را می توان از بهترین نمونه های مغز بادام درختی دانست که به صورت عمده برای فروش در بازار های داخلی عرضه می گردد.
در کنار مغز بادام ایرانی انواعی از نمونه های خارجی این محصول مانند مغز بادام برزیلی، ازبکی و آمریکایی در بازار به چشم می خورد که متاسفانه به صورت قاچاق وارد می شود و به دلیل پایین بودن قیمت عمده مغز بادام خارجی، فروش مغز بادام ایرانی را با مشکل مواجه ساخته است. دلیل پایین بودن قیمت بادام خارجی این است که معمولا بی مزه هستند و درصد تلخی بالایی دارند.
مغز بادام درختی و تلخ کوهی ارزان
قیمت ارزان مغز بادام کوهی و بادام نیمه سنگی موجب شده تا در بسیاری از موارد فروش آن جایگزین مغز بادام تلخ درختی گردد. مغز بادام تلخ کوهی که آن را آلوک نیز می نامند به صورت خودرو در مناطق خاصی از کشور تولید و پرورش می یابد.
مغز بادام کوهی به واسطه ی خواص درمانی بسیار همواره برای تولید روغن و ضماد های سنتی و صنعتی سفارش داده می شود. بادام کوهی نسبت به بادام خام تلخ درختی قیمت فروش پایین تری دارد و اندازه ی آن ریز و تقریبا مشابه هسته ی آلو می باشد.
منبع: بازار بادام ایران